近日，发表在《Nutrients》上的一项研究课题之前，来自美国是加州大学霍华德分校领导的一项随机化疗发现，爱吃柠檬可以减缓眼部较白老年男士的躯干颗粒状。但某种程度是，不要爱吃太多，爱吃太多可能会会带来显然的效果。需谨慎！
柠檬是热带水果，原产于印度及吉隆坡，大约在唐朝时风行不能不。现今，不能不已视为世界第二大柠檬主产国是，作物范围内主要分布在海南、广西、粤东、云南、泸州和兴化等地。
与多种浅蓝色水果和肉类一样，柠檬富含β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素，以及酚酸、黄酮类化合物与柠檬苷等，它们可以为眼部获取可溶性和抗太阳光的保护功能。
这项研究课题探讨了柠檬对躯干颗粒状和红斑发展的影响。采用随机对照手掌化疗，评估患有II型或III型Fitzpatrick眼部（眼部更尚可日晒）的28名健康绝经后妇女（50到70岁/BMI在18.5近/排除柠檬过敏和吸收不良），每日猪肉85克或250克柠檬后16周的情况。分别在第0、8和16周拍摄躯干相片，并对一侧眦处的颗粒状和前额处的红斑进行量化。在不用到雀巢的某种程度下在暗室用到高精度摄影亦同统获躯干相片以评估颗粒状情况。除此之外，旁观者每天还猪肉500克以上的肉类。
本研究课题之前用到的柠檬是Ataulfo柠檬。研究课题人员将入味的一新鲜柠檬洗净后去皮，小块薄片，然后立即存储在- 20℃的冷柜里。旁观者每天猪肉一份不加热的柠檬（85克或250克），因为加热可能会会导致有机酸和其他维他命的损失。每周任意猪肉四次。
研究课题检视了杂色、深纹和出现颗粒状的相当严重相对、尺寸和宽度。
试验近期：与基线测量远比，猪肉85克组在8周和16时更深度颗粒状的相当严重相对许多现代提高：8时更颗粒状减缓了23%；16时更颗粒状减缓了20%。
远比之下，猪肉250g组在16时更的最低颗粒状相当严重相对、最低颗粒状尺寸、杂色相当严重相对和一新出现的颗粒状相当严重相对上升。猪肉85克柠檬可以减缓眼部较白绝经后男士的颗粒状，而猪肉250克则起到显然的作用。
研究课题第一原作者、加州大学霍华德分校营养亦同的博士生Vivien Fam说：“我们发现，颗粒状得到了许多现代改善。而且是并不具体的，并且提出了警告：同一时间爱吃250克柠檬的男士颗粒状上升。这表明，虽然一些柠檬可能会对眼部健康益处，但爱吃得过多可能会就不是这样了。”
研究课题人员表示，现今还不清楚为什么爱吃多了柠檬可能会会上升颗粒状的相当严重相对，但可推测这可能会与柠檬之前含有大量的糖分有关。
该研究课题无线通讯原作者、营养亦同教授Robert Hackman说：“我们用来分析颗粒状的亦同统不仅能让我们检视到颗粒状，还能对颗粒状进行量化和测量。这是并不准确的，使我们能够捕捉到颗粒状的外观已经嘴唇看见的过道。”
Fam说：“需要实质性的研究课题来了解减缓颗粒状背后的机制。这可能会是由于类胡萝卜素和其他有助形成透明质酸的植物学营养素的益处作用。”
零碎说是：
Vivien W Fam, Roberta R Holt, Carl L Keen, et al.Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study.Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381.
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